Jeudi 12 janvier 2017 on a fait de la cuisine moléculaire :

On a réalisé

  • des sucettes au caramel
  • des scoubidous à la menthe
  • des boules à la grenadine
  • de la chantilly au chocolat et au jus d’orange,
  • du pop-corn.

On a réalisé une expérience avec de la levure de boulanger.

On a tout mangé. C’était original et bon.

Après en classe on a vu comment faire de la chantilly de différentes façons. On a aussi regardé un film : Les recettes du bonheur de Lasse Hallström avec Helen MIRREN et CHarlotte LE BON. On a adoré !!

Puis on a appris le nom de différents atomes et la composition de différentes molécules en cours de sciences.